ՀՀ առողջապահության նախարար Անահիտ Ավանեսյանը հանդես է եկել հուզիչ կոչով՝ հորդորելով քաղաքացիներին Ամանորի սեղաններին ուշադրություն դարձնել իրենց սննդակարգին և, մասնավորապես, նվազեցնել աղի օգտագործումը։
«Աղը կարող է լինել չտեսնված թշնամի»
Ավանեսյանը նշել է, որ Ամանորի տոնական օրերին շատ հաճախ գերակշռում են աղի, ճարպոտ և ծանր սննդամթերքները։
«Մեր սիրելի քաղաքացիներ, Ամանորի տոները ոչ միայն ուրախության, այլև առողջության պահպանում են։ Մեր սիրելի ավանդական ուտեստները կարելի է պատրաստել այնպես, որ դրանք լինեն ոչ միայն համեղ, այլև օգտակար։ Աղի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է վնասել սիրտ-անոթային համակարգը, հատկապես այդ օրերին, երբ մեր սննդակարգը բավականին բազմազան է», նշել է նախարարը։
Ինչո՞ւ է աղը վտանգավոր
Ըստ մասնագետների, օրական մեկ չափաբաժնից ավել օգտագործված աղը կարող է բարձրացնել արյան ճնշումը, հանգեցնել սրտանոթային հիվանդությունների և նույնիսկ սրացնել որոշ քրոնիկական հիվանդություններ։
Ավանեսյանի խորհուրդները՝ տոնական սեղանի համար
Սահմանափակել աղի օգտագործումը՝ նախապատվությունը տալով բնական համեմունքներին։
Կտրել աղի օգտագործումը աղցաններում և այլ ուտեստներում, որտեղ այն անհրաժեշտ չէ։
Որպես փոխարինում՝ օգտագործել բնական համեմունքներ և խոտաբույսեր։
Հատուկ ուշադրություն դարձնել երեխաների սննդակարգին՝ պահպանելով առողջ սննդային սովորությունները։
Հասարակության արձագանքը
Քաղաքացիները տարբեր կերպ են ընդունել այս հորդորը։ Ոմանք համաձայն են, որ առողջ ապրելակերպը կարևոր է, հատկապես տոների շրջանում, իսկ մյուսները գտնում են, որ Ամանորը բացառություն է և պետք է տոնել առանց սահմանափակումների։
«Ամանորն առանց մեր աղի լիքը ուտեստների՝ նույնն չի լինի», կատակել է մեկնաբաններից մեկը։
«Շատ ճիշտ հորդոր է։ Տոները պետք չէ վերածել մեր առողջության հանդեպ փորձության», նշել է մեկ այլ օգտատեր։
Հուզական եզրահանգում
Ամանորը մեր ավանդույթների, ընտանիքի ջերմության ու համեղ ուտեստների տոնն է։ Բայց, ինչպես հիշեցնում է Անահիտ Ավանեսյանը, նույնիսկ տոնական սեղանները կարող են լինել առողջ և օգտակար։
Սիրելի հայրենակիցներ, եկեք այս Ամանորին տոնենք ոչ միայն մեր ընտանիքների, այլև մեր առողջության անունից։ 🎄❤️